Mousse au chocolat sans oeufs

Quelques mots sur la recette

Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les blancs d'oeufs. Une recette naturellement vegan, sans lactose et sans gluten.

Accords

 musique

Une délicieuse mousse au chocolat à savourer en compagnie de BB King - Rock Me Baby

Voir aussi

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Tarte aux fraises en toute simplicité vidéo
Tarte aux fraises en toute simplicité

Une tarte aux fraises facile à la crème patissière qu’on peut préparer très vite le soir pour un petit déjeuner gourmand !

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel, non codifié.

Le quinoa produits
Le quinoa

Une pseudo-céréale sans gluten

Le cacao, une saveur puissante ! recettes
Le cacao, une saveur puissante !

Une pointe d'amertume pour relever vos plats et pâtisseries.

Irrésistibles gâteaux invisibles recettes
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Boulettes aux crevettes, fines herbes, noix, ouzo recette
Boulettes aux crevettes, fines herbes, noix, ouzo

Grèce. De délicieuses croquettes aux crevettes, épices et fines herbes, parfumées à l'ouzo. Idéales pour la cuisine de vacances, elles se servent en apéro, en entrée ou en plat principal.

Boulettes de sarrasin à la vapeur recette
Boulettes de sarrasin à la vapeur

Une recette originale et nourrissante pour ces boulettes végétaliennes au flocons de sarrasn et carotte, cuites à la vapeur.

Sablés Mickey au chocolat et à la noisette recette
Sablés Mickey au chocolat et à la noisette

En images, de jolis sablés bi-goût plairont à coup sûr aux enfants pour fêter l'anniversaire des 90 ans de Mickey ! Ils sont assez longs à réaliser, car la pâte doit durcir au congélateur pendant plusieurs heures. Mais cette étape est incontournable pour obtenir de jolies têtes de Mickey Mouse...

Gratin de cerises meringué recette
Gratin de cerises meringué

Les gratins de fruits meringués, on adore cela à la maison! Avec des cerises, c’est très gourmand!

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Une bruschetta et basta
Une bruschetta et basta
La tartine qui nous vient d'Italie.