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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

La mousse au chocolat, grand classique indémodable ! Cette mousse est réalisée sur une base de ganache (chocolat et crème) à laquelle on ajoute des jaunes d’œufs et des blancs montés en neige. C’est un dessert hyper simple et rapide à réaliser. Il faut juste prévoir le temps de repos au froid, pour que votre mousse au chocolat fige.

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Des gourmandises chocolatées simples à réaliser

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