Pudding

Quelques mots sur la recette

Rien ne se perd tout de recycle, c'est le cas avec ce delicieux pudding d'automne au pain dur

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tarte fine aux pommes.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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Claude Fischler

éditions Poche Odile Jacob - 1990

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Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

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Ou Kaiserschmarrn. De délicieuses crêpes autrichiennes très simple à faire. Des crêpes, oui, mais autrichiennes, le régal de l'empereur, simple à réaliser, une jolie gourmandise qui plaira à beaucoup d'entre nous, pour le dessert, le goûter ou bien un brunch.

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