Si vous êtes allé(e) manger chez l’Ami Jean à Paris, vous n’avez normalement pas pu échapper à l’inoubliable et plus-que-gourmand riz au lait de son tenancier Stéphane Jego. Moi qui suis loin d’être fan de riz au lait, je dois avouer qu’une fois que l’on y a goûté, on n’a plus que deux envies : 1. Revenir en manger chez l’Ami Jean 2. Pouvoir en manger quand on veut…
C’est donc à l’option 2. qui nous nous intéresserons aujourd’hui. La solution ? Le faire soi-même en suivant à la lettre la recette de Stéphane Jego.
Voir la recetteRien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Poke bowl au saumon teriyaki.
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