Salade de quinoa et boulgour aux baies de goji, feta, oignon rouge et citron

Salade de quinoa et boulgour aux baies de goji, feta, oignon rouge et citron
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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Rillettes de canard.

Voir aussi

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Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

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Salade de Millet

Je vous propose aujourd'hui une salade de millet que l'on appelle Illane en arabe , cette salade délicieuse et très rafraîchissante quand il fait un soleil de plomb dehors et facile à faire en grande quantité. le millet apporte une pointe d’originalité à notre salade, tout en restant discret. Le millet est trés concommé chez nous surtout chez les berbères , on en fait des soupes avec et trés bénéfique pour la santé , plus digeste, sans gluten, et contient tous les acides aminés essentiels.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? pratique
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.

Préparer un buffet pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Je deviens chèvre... recettes
Je deviens chèvre...

Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

Sublimes limes recettes
Sublimes limes

Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

Duo d'asperges vertes et blanches technique
Duo d'asperges vertes et blanches

Goûtez la différence.

Sole meunière technique
Sole meunière

Meunière, parce que les soles sont enrobées de farine.

Papillote croquante de cabillaud, beurre citron gingembre recette
Papillote croquante de cabillaud, beurre citron gingembre

Une recette gourmande et légère à la fois

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Soupe froide de tomates goût fumé

Accompagnée des mini brochette mozzarelle, basilic et tomates cerises.

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Fonds d'artichauts aux épinards et à la ricotta

Italie. Une délicieuse entrée chaude facile, rapide à cuisiner. Prenez de bons épinards frais de saison, faites les cuire au beurre, ajoutez du fromage ricotta et voici une garniture de choix pour vos fonds d'artichauts. Pour le croquant, terminez par quelques pignons de pin grillés mélangées a...

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