Saumon sauce teriyaki et oignons nouveaux

Saumon sauce teriyaki et oignons nouveaux
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Saumon sauce teriyaki et oignons nouveaux saumon plat principal oignons nouveaux teriyaki

Quelques mots sur la recette

Le saumon est mon poisson préféré. Il n'y a quasiment pas d'arêtes, c'est mieux pour apprécier le poisson. Aujourd'hui, je vous propose une recette sur laquelle j'ai tout de suite craqué : un saumon sauce teriyaki et oignons nouveaux, aux saveurs japonaises...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par latabledhyssope.eu pour accompagner la recette Rillettes de saumon.

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Une recette de sucré salé aux saveurs de miel et d'orange à tester absolument. S’agissant d’un miel réalisé à partir d’orangers, j’ai ajouté du jus et des zestes d'orange pour créer un rappel et une harmonie des saveurs. J’y ai ajouté un peu de sauce soja pour apporter une touche asiatique salée. La sauce est gourmande et sublime le saumon.

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