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931 recettes contenant 'consommé'

Recettes de Chef Simon

Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Oseille - Basilic - épinard - Bette
Tailler un poivron en brunoise
Tailler un poivron en brunoise
Petits dés de poivron de taille régulière.
B-52
B-52
Profitez du goût riche et complexe de ce célèbre cocktail en superposant soigneusement trois liqueurs distinctes.
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Anguilles au vert
Anguilles au vert
Anguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.
Poivrons confits
Poivrons confits
Doux ou légèrement piquants.
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Banane plantain frite ou sautée
Banane plantain frite ou sautée
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales
Dépouiller un lapin
Dépouiller un lapin
Ou enlever la peau.
Betteraves rouges cuites sous-vide
Betteraves rouges cuites sous-vide
La meilleure technique de cuisson pour les betteraves rouges.
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'consommé'

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !

Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

L'artichaut, une plante potagère dont on consomme le bouton floral
L'artichaut, une plante potagère dont on consomme le bouton floral

Un légume au cœur tendre !

Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz

Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.

Une cuisine sans gluten mais pas sans plaisir
Une cuisine sans gluten mais pas sans plaisir

Pour les intolérants ou ceux qui souhaitent en limiter leur consommation.

Sans oeufs mais pas sans eux !
Sans oeufs mais pas sans eux !

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !
Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

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