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1836 recettes contenant 'crème d'oeufs'

Recettes de Chef Simon

Tagliatelles aux pointes d'asperges
Tagliatelles aux pointes d'asperges
Pâtes fraîches et asperges vertes en 3 versions.
6
Oeufs cocotte à la portugaise
Oeufs cocotte à la portugaise
Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.
3
Sauce à l'oseille
Sauce à l'oseille
Et chiffonade d'oseille
2
Salade cuite en chiffonnade
Salade cuite en chiffonnade
A réaliser avec une laitue romaine de préférence.
1
Meringue suisse
Meringue suisse
Une meringue idéale pour les oeufs à la neige et les petits décors en meringue.
1
Pudding Diplomate
Meringue française
Meringue française
Réalisation de petites meringues violettes à croquer.
4
Farce mousseline de veau aux herbes
Farce mousseline de veau aux herbes
Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Biscuit roulé aux graines de pavot - Garnir et rouler le biscuit
Biscuit roulé aux graines de pavot - Garnir et rouler le biscuit
Confiture ou crème, à vous de choisir !

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Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'crème d'oeufs'

Une crème, ce dessert !
Une crème, ce dessert !

Un dessert rapide d'exécution à décliner selon vos envies.

Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !
Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !

Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

Retour aux classiques
Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

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