1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Recherche de pâte sablée

Recherche

Recettes

1294 recettes contenant 'pâte sablée'

Recettes de Chef Simon

Pâte sablée
Pâte sablée
Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.
10
Pâte sablée amande
Pâte sablée amande
Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.
10
Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
13
Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles
Appareil à crumble, pommes et myrtilles.
3
Foncer des moules à réduits
Foncer des moules à réduits
Méthode par tamponnage
Abaisser une pâte
Abaisser une pâte
Technique commune aux pâtes brisées et sablées
Cuire à blanc un fond de tarte
Cuire à blanc un fond de tarte
2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.
2
Foncer un cercle à pâtisserie
Foncer un cercle à pâtisserie
Technique commune aux pâtes brisées et sablées.
6
Sablés à la poche
Sablés à la poche
La technique de pâtisserie des sablés par crémage.
2

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'pâte sablée'

Comment utiliser ma pâte sablée ?
Comment utiliser ma pâte sablée ?

Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.

Des chocolats pour émerveiller les enfants
Des chocolats pour émerveiller les enfants

...et mettre au défi les parents !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1