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Faites-vous plaisir et réalisez un curd de clémentines ou de mandarines bio qui servira pour vos cakes, crêpes, madeleines et tartines et qui changera du lemon curd ! Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

Les chiffres et les lettres se déclinent en somptueux gâteaux d'anniversaire, qui dévoilent gentiment l'âge de la personne fêtée. Ces numbers cakes ne sont pas très compliqués à réaliser, sur une base de pâte sablée, de pâte feuilletée ou de pâte sucrée à la poudre d'amande, vous disposez plusieurs éléments : généralement des ganaches de différents parfums, des curds acidulés pour la partie crème, puis les éléments du décor que vous imaginez : meringues, macarons, bonbons, biscuits, chocolat... tout est possible !

Un gros gâteau à étage, parsemé de confettis colorés et fourré au lemon curd.

Mamie Paulette a découvert le secret des anglais pour faire un cake extra moelleux. Ils l’imbibent généreusement d’un sirop chaud à base de jus de citron. So delicious !

Un cake au citron à la texture tout en densité et ultra fondant !

Le fondant au citron british qui ne plaisante pas.

Ne passez pas à côté de cette recette de cake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

... si gourmand ! J'adore le Lemoncurd, cette crème au citron délicate, fine et légèrement acidulé ... Dans cette recette je l'ai intégré à un cake tout simplement parfumé au zeste de citron. Idéale pour le gouter, ou le tea-time, elle sera parfaite pour les petits et les grands !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.