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De bons petits biscuits croustillants pour ceux qui sont intolérants au gluten, un vrai délice.

Essayez cette recette de copeaux de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Composé d’une dacquoise à la noisette, d’un coeur croustillant au biscuit et chocolat, de la poire et d’une mousse au chocolat; c’est un entremet en somme assez simple à réaliser.

Dans cette recette, la saveur du gingembre est intense, les biscuits sont croustillants et accompagnent divinement le thé ou le café.

Découvrez comment réaliser un très moelleux biscuit avec le croustillant praliné feuilletine pour vos entremets

Hummm un vrai délice pour mon anniversaire, cet entremet.

Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.

Je vous propose des biscuits parfumés au thé de Noël. Ils sont à la fois croustillants et légers. Le thé de Noël est le plus souvent un mélange de thé noir, parfumé d’orange, de bergamote et relevé d’épices telle que vanille, cannelle.

La recette de la bûche Sakura de Sébastien Bouillet. Elle est composée d’une mousse infusée avec un thé aux fleurs de cerisier, d'un croustillant gianduja et d'un insert biscuit pistache et compotée de griottes.