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Biscuits japonais, praliné croustillant, mousse et glaçage chocolat. Léger et délicat, ce gâteau est assez facile à réaliser avec les tours de mains.

Un entremets fruité et chocolaté en forme de sapin de noël

Un entremet ultra gourmand ... du caramel , du chocolat, un biscuit meringué ... bref, les papilles s'en donnent à coeur joie !

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un grand classique

Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.

Quand la fraîcheur de la poire rencontre l'onctuosité du chocolat... un entremet tout en légèreté !