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Salé ou sucré.

Voici une recette de fin de frigo : des galettes de pommes de terre à l'etchola et au parmesan...c'est-à dire plus simplement des röstis.

Intéressé par la réalisation d'une recette de galette de tartoufles - chèvre frais grillé ? Suivez cette recette de fromage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une association qui fait des merveilles.

Féta, mozzarella, ricotta.

La galette complète, c'est un peu la base en matière de galettes bretonnes. Et parfois, au lieu de se compliquer la vie, il est bon de revenir aux bases. Servez avec une salade verte assaisonnée et une bonne bolée de cidre doux ou brut selon vos préférences.

Une recette anti-gaspi !

Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!

Des galettes cuites et gratinées au four.