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J’ai voulu cuisiner l'omble chevalier tout simplement, juste poêlé au beurre, afin de conserver toute sa saveur. Je lui ai donc ajouté une petite sauce au cresson. Je l’ai accompagné d’une simple purée de pommes de terre maison dans des corolles de carottes

Apéro.

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Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous êtes tenté par une recette de purée de carottes ? Testez cette recette de carottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Carotte, panais, patate douce. Et chips aux panais.

À la recherche d'une recette de tarte pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous connaissez sans doute les roulés de veau farcis à l'italienne? Voici ma version réalisée avec du cantal, du jambon cru, de la crème de citron confit (qui va astucieusement relever votre plat), et une touche aromatique à base d'herbes fraîches: thym et basilic. Servez le tout avec une purée maison de carottes à l'huile d'olive et au basilic, ainsi qu'une poêlée de champignons, et vous aurez un plat à la fois gourmand, léger et audacieux. Ne vous inquiétez pas, malgré les apparences, ce plat est très facile à réaliser! Un peu long à faire si vous préparez vous même toutes les étapes, mais tellement bon...

la joue de boeuf est délicieuse cuite de cette façon.