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Mkartfa m'jamra typique de notre terroir bônois, sa particularité est dans le fait qu'on braise les petites pâtes au beurre et à la poêle avant de servir.

Une brioche ultra chocolatée et ultra moelleuse pour faire le plein de douceur

Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.

Une recette facile et parfaite pour noël

Les churros con chocolate, un plaisir très gourmand qui plait aux petits comme aux grands, parfait pour un goûter ou un petit déjeuné. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur le tout trempé dans une sauce au chocolat. Une recette simple à réaliser avec peu d’ingrédient. Pour la réalisation de la pâte à churros vous n’aurez besoin que d’eau, de farine et de beurre, alors à vous de tester ! En Espagne, il est coutume de se rendre dans les « chocolateria » ou « churreria » le dimanche matin afin de consommer des churros accompagné d’un chocolat chaud bien épais. Bien entendu ce n’est pas le petit déjeuner le plus light du monde, on vous recommande donc d’en consommer avec modération !

Du chocolat chaud aux biscuits petit beurre ou aux oréos, velouté ou épais telle une mousse au chocolat pour ces jours pluvieux et froid, on dirait que l'hiver s'installe ici

Pour cette version, j’ai voulu une recette simple et chic. Des noix de saint-jacques déposées sur une compotée de poireaux et d’endives recouvertes d’une pâte feuilletée pur beurre. Un vrai petit délice.

La brioche de boulanger, tout ce qu'il y a de plus classique. Mais le classique a du bon.

Un pain cuit à la poêle, qu'on garni avec du gigot d'agneau ou tartiné le matin avec du beurre. Un petit délice !