Je vous propose de partir en Finlande et découvrir le joulutorttu, cette pâtisserie de Noël traditionnellement fabriquée avec de la pâte feuilletée. Elle prend la forme d’étoile ou de moulinet et est rempli de confiture de pruneaux et souvent saupoudré de sucre glace.
Voici la recette du gâteau des familles ou aussi gâteau aux petits lu thé brun. Un gâteau qui traverse les générations et qui est succulent. Facile, rapide et sans cuisson il est traditionnellement servi pour les fêtes ou réunions de famille chez nous
Coucou mes gourmands.
Tout le monde connaît le Gâteau Au yaourt.
Maintenant, je vous propose les gaufres au yaourt.
C’est la même technique.
Un pot de yaourt, qui fait la mesure.
Plutôt rapide à réaliser.
Elles sont croquantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, je les adore.
Servez les, accompagner d’une chantilly, pralin, sauce au chocolat.
Laissez parler votre gourmandise.
Bonne journée à tous.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour vos desserts, goûter ou petits déjeuners. Très simple et rapide à réaliser, il a une consistance très moelleuse et légère grâce à la crème fraîche épaisse.
Je vous conseille d'utiliser de la crème fraîche épaisse entière : plus le pourcentage de matières grasses est élevé, plus le gâteau sera moelleux.