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Envie de Moules au wasabi et gingembre ? Découvrez cette recette de moules et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le chriashi est un "sushi éparpillé" qui régalera tous les amateurs de cuisine japonaise!

Une recette de tartare de thon, pleine de pep's et de fraîcheur !

Une belle salade aux multiples saveurs

Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Elle nous montre ainsi plusieurs façon d'accommoder un simple saumon pour le sublimer, ici avec une crème fouettée au wasabi qui change un peu des sauces ordinaires et qui contrairement à ce que l'on pourrait penser ne pique pas énormément mais apporte juste une pointe de piquant qui se marie très bien avec le saumon froid à la place de la traditionnelle mayonnaise.

fait maison c'est encore meilleur , des sushis de saumon pour se régaler en toute simplicité

Pour rendre un Tartare de saumon inoubliable.

Ces nuggets un peu japonais avec panko et cacahuètes au wasabi ont tout pour plaire à l'ensemble de la famille.

Vous cherchez une recette de saumon mariné au wasabi et graines germées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?