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Une recette haute en couleur !

... comme en Italie ! Un Osso Bucco à tomber par terre, voici la recette. Recette traditionnelle d'origine Milanaise cet osso bucco, très simple est très simple à réaliser. Le petit plus est la crème d'anchois et d'ail que vous rajouterez en fin de cuisson et le zeste d'orange qui donnera la touche finale pour un goût hors du commun. Temps global de cette recette avec la cuisson, environ 2h montre en main, dont 1h30 de cuisson !

Des crèmes dessert à l'orange très appréciées ! Un petit côté sucré et acidulé à la fois qui plait à chaque fois.

Vous êtes tenté par une recette de l'éclair à la chantilly et aux fraises ? Testez cette recette de crème Chantilly et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Ces tartelettes aux agrumes sont composées d'un fonds de tarte en pâte sucrée parfumé, d'un petit appareil citron, d'une crème aux agrumes et au mascarpone et de suprêmes d'agrumes nappés d'un sirop de sucre aux mandarines.

Autant dire qu'il faut vraiment être dingues d'agrumes pour apprécier ce dessert. Alors ça tombe bien, les agrumes on adore ça à la maison. Cette recette est une adaptation d'une tartelette dont je m'étais délectée dans une petite boulangerie parisienne à côté du travail il y a quelques temps déjà.

Envie de sacristain feuilleté aux noisettes et oranges confites ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Le gâteau de Savoie en gaufrettes et en mille-feuilles !

Le gâteau emblématique de Christophe Michalak, cette fois constitué d'une base de pain d'épices, d'une touche de croustillant au chocolat noir et pour finir d'une crème onctueuse à l'orange.

Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau sapin coloré et gourmand !