Recherche

Une recette de brioche à la purée d'amande pour un petit déjeuner sain et gourmand. Le beurre y est effectivement entièrement remplacé par de cette purée d'oléagineux riche en bienfaits nutritionnels. De quoi préparer la rentrée dans de bonnes conditions

Une tarte pour adoucir la rentrée. À préparer en ce moment car c'est la pleine saison de ces petits fruits! Une tarte où seule la pâte est cuite. La garniture se compose d'une chantilly au mascarpone et de beaucoup de mûres fraîches. Quelques feuilles de menthe et des amandes pour la déco!

Aujourd’hui, c’est la rentrée des classes en Belgique pour les petits de maternelle et de primaire. Voici une recette de muffins prêts en 15 minutes qui vont régaler les petits écoliers (mais pas que...) pour leur goûter ou leur collation. De bons muffins bien moelleux !

Quand me petite fille Lily (7 ans) vient chez moi elle veut toujours participer à la préparation du repas et mettre la table. Mais en grandissant elle veut apprendre à cuisiner, surtout des gâteaux bien sûr. Et voilà deux fois déjà elle a fait de la pâtisserie avec moi et cela lui plaît beaucoup. Alors elle est fière de rentrer chez elle avec le produit de ses exploits culinaires.

Chaque fois que je rentre de mes vacances d’été à la montagne, je cuisine un dessert à la myrtille, tradition oblige ! J’adore ce petit fruit rouge gorgé de nutriments et de vitamines, aux multiples bienfaits pour la santé. Très appréciés par les Américains qui parfument leurs muffins avec ou encore nos cousins québécois, qui les appellent les bleuets Cette fois-ci, je les ai cuisinées en coulis pour agrémenter mes panna cottas. Un dessert fraîcheur de saison, un délice !

Rien de tel que de bons cookies maison pour le goûter en cette rentrée scolaire, et quand ils sont au chocolat Milka, c'est encore plus regressif. Ces cookies ont fait craquer mes loulous qui les ont vite dévorés. Ma petite dernière m'en réclame déjà!

Du flan maison à l'ananas, caramel et boules glace à la vanille, dessert ou goûter pour la rentrée pourquoi pas, c'est très gourmand, léger et nutritif, de quoi régaler les petits et les grands, bien frais surtout et qu'on a beaucoup aimé déguster le soir, le temps ici est à la canicule et les aliments frais sont les bienvenus. c'est facile à réaliser, sans prise de tête, on prépare et on place au froid . J'ai réduit la quantité du sirop des ananas en boite en le faisant bouillir, puis je l'ai ajouté au lait pour compléter la dose voulue.

C'est une recette spéciale rentrée qui n'est autre que le résultat de la fusion de 2 recettes du blog : le brownie cookie et les biscuits façon mendiants. Parfait pour le goûter, bien gourmand, elle est parfaite autant pour les petits que les grands gourmands.

Voici la recette que j’ai fait pour l’anniversaire de ma fille sur le thème de la reine des neiges. De délicieux biscuits roulés, colorés. C’est très simple à faire, la pâte est facile à manipuler après le passage au frigo. Une recette que je vous conseille car le rendu est super je trouve.