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Du poulet cuit dans une sauce au cumin, rôti en fin de cuisson et servi avec du riz blanc.

Pour cette recette, il ne me restait que 200 g de poulet, mais pour un repas du soir, c'était suffisant. Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un filet de poulet que vous aurez au préalable cuit.

poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte accompagné de ses petits légumes.

Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille

Pour changer un peu de la traditionnelle volaille dorée aux herbes de Provence ou au beurre, voici une recette de poulet rôti avec une sauce à la moutarde et à la crème. J'ai accompagné mon poulet avec des frites tout simplement.

Un poulet au rommertopf, parfumé avec de délicieux kumquats.

La recette d'aujourd'hui est un plat délicieux et savoureux de tajine marocain de poulet au fenouil, la recette est facile à réaliser et sans prise de tête vous aurez un poulet bien rôti, coloré juste ce qu'il faut avec un fenouil tendre, le tout baigne dans une sauce épicée et bien onctueuse.

La recette parfaite ? Le classique, le basique que tout le monde aime, en version slow food avec une recette qui se prépare toute seule pendant que vous faites la sieste !

Profitons de la saison des figues pour en faire une cure. Elles sont très bonnes pour votre santé ! Prévoyez 5 belles figues par personne si vous ne mettez que cela en accompagnement.