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Aujourd'hui je vous propose la tarte à la rhubarbe la plus classique, telle qu'on a l'habitude de la préparer en Alsace. Une pâte brisée, beaucoup de rhubarbe, un appareil à flan et une meringue : un mélange des plus savoureux qui ne laissera pas indifférents les amateurs de rhubarbe.

Belle et généreuse, une recette alsacienne comme on aime.

Une version tarte flambée 100% végétale, délicieuse et économique. À servir en apéritif, entrée ou plat principal !

...ou tarte flambée à l'alsacienne. Son nom est imprononçable...mais cette tarte flambée vaut le détour.

Cette recette de tarte au Munster au cumin est très savoureuse. Elle va ravir vos convives. Parfait comme entrée chaude végétarienne

Pour changer des tartes salées, quiches et pizzas, pensez à la flammekueche, cette tarte flambée d'origine alsacienne garnie de fromage blanc, de crème fraîche, d'oignons et de lardons

Une recette traditionnelle d'Alsace : la tarte au fromage blanc ou käsküeche. Très facile à réaliser si vous suivez bien le pas à pas illustré.

Envie de Tarte au fromage blanc alsacienne ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

C’est sur le livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner que j’ai pris cette tarte qui peut se faire soit avec des noix soit avec des amandes.