Pour changer des tartes salées, quiches et pizzas, pensez à la flammekueche, cette tarte flambée d'origine alsacienne garnie de fromage blanc, de crème fraîche, d'oignons et de lardons
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AntiGaspi (Astuces et Recettes) pour accompagner la recette Tarte aux tomates vertes façon flammekueche.
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer sans attendre
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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