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Une recette anglaise de Nigella Lawson idéale pour liquider quelques bananes qui commencent à être trop mûres. L'association de caramel anglais (au golden syrup) avec la banane est juste excellent ! Rien ne vous empêche par ailleurs de remplacer les biscuits digestives par une autre marque de biscuit (spéculoos par exemple, je l'ai déjà fait et c'était tout aussi bon). Dans le même genre d'idée, si vous n'avez plus de Philadelphia, un fromage Saint-Moret ou Kiri peut aussi le remplacer mais le goût sera moins crémeux que l'original.

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Une recette d'après Martha Stewart.

Le cake anglais

Pour accompagner un petit-déjeuner ou un brunch gourmand ces petits muffins anglais sont les bienvenus.

Un classique anglais, ici avec des fruits violets.

Vous cherchez une recette de muffin anglais ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un Bundt Cake moelleux au fromage blanc.

J'ai littéralement craqué pour la recette : du club sandwich ibérique...c'est trop gourmand... Conçu de la même façon qu'un club sandwich "classique", il mélange les genres : anglais, avec le pain, la salade et les tomates, et espagnol, avec la tortillas, le chorizo et le jambon Serrano. Difficile de ne pas succomber.

Envie de goûter à la recette de muffins anglais ? Cette recette de muffins est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.