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pâtisserie emblématique de Bordeaux et de son arrière pays, d'après la légende, elle est inventée au XVIIIe siècle, par les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie, sous le nom de canelas ou canelons. Bien loin des canelés actuels, ce sont de petits gâteaux de pâte très mince roulée autour d'une tige de canne et frits au saindoux. Un vrai cannelés doit être croustillant à l'extérieur et moelleux et fondant à l'intérieur.

Encore des macarons, avec un autre fruit de saison : les poires🍐... Comme vous le savez humidité et macarons ne font pas bon ménage ! Je vous recommande donc de les consommez maxi 1 à 2h plus tard avec ce type de garniture.

Je vous propose une version plus saine de la célèbre pâte à tartiner choco-noisette du commerce. Ici, pas d'huile de palme et peu de sucre, mais un ingrédient secret qui fait toute la différence ! Ça vous tente ? Alors, cliquez vite sur le lien pour découvrir la recette écrite et en vidéo !

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Ce cake aux douces saveurs vous comblera au dessert comme à la pause café. Mais, pensez à en laisser aux enfants pour le goûter....

La brioche de Rosheim d'Alsace.

D'après Martha Stewart. Tellement gourmands, ces cookies vont faire fureur au goûter !

Une recette facile de briochettes au chocolat, petites brioches, des mini brioches moelleuses fourrées au chocolat pour la pause thé ou café ou la récré!

Spécialement conçue pour célébrer l'arrivée du printemps, cette galette aux dattes est un véritable délice. Sa texture sablée et son parfum envoûtant en font une gourmandise idéale pour accompagner un café ou un thé. Subtilement sucrée, elle est parfaite pour une pause douce et raffinée.

Tu as envie d'un dessert au café autre que le traditionnel tiramisu ? Cette recette est faite pour toi ! Il faut un peu de patience avec les temps de pause au réfrigérateur, mais promis elle en vaut largement la peine et en plus elle a l'avantage de ne pas nécessiter de four.