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Entremets tiramisu composé d'un biscuit cuillère, d'une mousse au mascarpone et lemon curd et d'une meringue italienne

Charlotte biscuit cuillère, crème bavaroise à la vanille et fruits frais ou en conserve de saison

Envie de goûter à la recette de tiramisu aux fraises ? Cette recette de dessert est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de biscuit cuillère qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Cet entremets est inspiré du "Schuss" de la maison Lenôtre, il est composé d'une base en biscuit cuillère, d'une mousse au fromage blanc vanillée, d'un disque de coulis de framboises et le tout est surmonté de framboises et de chantilly.

dessert, classique frais et léger, agrémenter de petites pistaches...

Intéressé par la réalisation d'une recette de charlotte pêche et mousse d'amande ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

C'est une recette très très simple à réaliser et on peut de cette manière façonner des biscuits de la taille souhaitée, de façon à les adapter à la taille du moule à charlotte par exemple. D'après une recette de Christophe Michalak.

Je réalise cette charlotte régulièrement depuis plusieurs dizaines (!!) d’années et elle a toujours autant de succès, juste nappée de crème anglaise.