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En ne gardant que les raisins, on perd indéniablement le côté mendiants mais du coup, ca devient plus facile de viser la totalité des ingrédients. Si vous n'avez pas de farine de noix, vous pouvez mixer des cerneaux de noix, des noisettes ou choisir un autre ingrédient (poudre d'amandes par exemple).

Des tozzetti un peu revisité, zeste de citron confit :-) Une recette italienne qui rappelle les croquets aux amandes.

Recette du gâteau aux carottes américain ou Carrot Cake. Moelleux, facile.

La cueillette des mûres ayant été généreuse, je vous propose cette recette de financiers en complément avec la glace. Elle permet d'utiliser les blancs d'oeufs.

De bons petits biscuits croustillants pour ceux qui sont intolérants au gluten, un vrai délice.

Délicieux petits fours accessibles aux débutants!

Boule de neige.

Biscuits secs fondants, nature ou assemblés deux par deux avec de la confiture. Recette simple et rapide. La pâte contient de la maïzena ce qui donne des petits gâteaux secs ultra fondants à la bouche.

De délicieux petits gâteaux pour accompagner l'heure du thé ou du café... Avec de la confiture de framboise, c'est une vraie gourmandise.