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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâtisserie pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Etats-unis. Le gâteau des anges est une spécialité américaine réputée comme nourriture des anges, par sa texture et forme aérienne et sa blancheur. C'est un dessert de fête, particulièrement apprécié de Thanksgiving à Noël jusqu'au Nouvel An.

Gâteau des anges. Un gâteau bien moelleux pour utiliser des blancs d'oeufs

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Un délicieux gâteau appelé Bateau des Anges, connu aussi bien au Canada qu’aux Etats-Unis sous le nom de Angel Food cake.

... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.

Angel cake