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Un sandwich typiquement italien !

Un gâteau salé parfait pour les amateurs de fromage fondu

Une délicieuse recette entre Italie et Espagne. Fruits de mer et chorizo, une assocation qui fonctionne toujours aussi bien et aui ne vous décevra pas dans cette nouvelle version ici réalisèe avec du poulpe mais vous pouvez ajouter des seiches.

Une délicieuse salade à base de fregola sarda.

Un petit risotto gourmand

Assiette apéritive ou petite entrée, le jambon de parme sera parfait!

Viva la Dolce Vita

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet ! Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

Pour varier les plaisirs, ce sandwich pressé a été farci "à l'italienne" : jambon de Parme, salami, mozza di bufala, aubergine et poivron grillés, pesto de basilic.