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Poisson marlin au four. Très facile à faire, vous allez vous régaler avec ce pavé à chair légèrement rosée et au goût de thon.

En petit dîner sympa ou en déjeuner, un pavé de thon snacké, agréablement accompagné d'une émulsion d'avocat bien onctueuse et légère...

Vous cherchez une recette au piment d'Espelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de thon !

Vous cherchez une recette de coulis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de pavé de thon mariné au paprika (cuisson au barbecue) ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de menthe ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

J'ai trouvé de beaux pavés de thon lors de mes courses et je pensais qu'ils s'associeraient très bien avec les délicieux poivres de mon partenaire Epices Africaines Kalô. J'ai fait un mélange de plusieurs poivres : des baies de Ganshu, des graines de maniguette (Poivre du paradis) et des graines de poivre blanc de Penja IGP. J'ai combiné les poivres avec un peu de sésame pour apporter du croquant.