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Direction la Grèce avec cette sympathique salade de courgettes agrémentée de tomates confites et fraîches ainsi que de pignons

Tout en légèreté!

À la recherche d'une recette d'ail pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

salade fraicheur - une autre façon de manger les courgettes

Une délicieuse salade de courgettes crues.

Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était délicieux !

Une salade pour profiter pleinement de la saison des courgettes. Deux version possibles: utiliser les courgettes crues ou cuites.

On met du pep's dans une simple salade de courgettes avec ces tagliatelles de courgettes au thym et aux noix de Yotam Ottolenghi

En cuisine avec cette belle idée de recette de basilic !