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La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo

Une recette de mon amie italienne Greta: des artichauts, du jambon, de la ricotta. De quoi égayer vos brunchs et apéros!

La pasqualina est une tourte de légumes typique de la région de la Ligurie, que l’on sert au moment de Pâques.

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Ou tourte pascale italienne. La particularité de cette tourte de légumes c’est qu’on cache des œufs à l’intérieur, c’est pour cela que c’est une tourte typique et festive pour pâques.

Une tourte de pâques à l'italienne pour un repas complet.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tourte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Tourte pascale italienne aux œufs, aux épinards et à la ricotta.