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Apprenez à faire la vinaigrette grecque maison pour vos salades. C’est simple et rapide. Pourquoi l’acheter alors que vous pouvez la faire en 2 minutes ! Elle est plus économique et vous savez ce que vous mettez dedans. Des ingrédients basiques : huile d’olive, jus de citron, ail, origan sec, sel et poivre.

Une bonne salade estivale fraîche et colorée des saveurs a faire titiller les narines, 3 ingrédients principaux melon feta et menthe agrémentée d'olives Kalamata et arrosée d'une bonne vinaigrette maison a l'huile d'olive et vinaigre rouge.

Une salade de chef sucré-salé servie tiède avec du confit de canard maison, des fraises, des fèves, des asperges, des champignons et roquette le tout relevé par une vinaigrette au citron légèrement moutardée

Un vinaigre aromatique idéal pour sublimer les salades, les sauces cuisinées comme le beurre nantais, le beurre blanc, les marinades pour barbecue, plancha.

Aubergine rôtie au four , un délice pour accompagner vos plats lors de cette saison , voila la recette à faire facilement à la maison.

Comment faire la sauce Thaï ? Une sauce vinaigrette thaïlandaise originale pour accompagner vos salades, voila la recette facile à la maison.

faire la vinaigrette à la maison et 4 variations pour salades gourmandes

Une recette de sauce vinaigrette maison pour accompagner vos salades et entrées. Cette recette est facile et rapide à faire.

Slata jiida ou jwayda bel fakouss, ou slata façon grand-mère, une salade à base de tomates, oignons verts ou secs selon les saisons, coupés menus traditionnellement, cependant, on peut y ajouter des concombres, des fakous , une variété de concombre de notre sud algérien, des poivrons et piments forts avec une vinaigrette. Cette salade est sur nos tables presque au quotidien, été comme hiver à l'origine c'est un héritage ottoman, elle accompagne tous nos plats, jadis, il n'y avait pas de serre en hiver, on ne la réalisait qu'en été. Cette salade jiida arabe est commune à tout le Maghreb et les pays arabes orientaux, là où l'empire ottoman est passé. Jiida jwayda littéralement coupée menue, on peut y ajouter des olives maison comme ici et la garnir d'œufs durs. Se mange à la cuillère en accompagnement de riz et pâtes façon grand-mère.