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Découvrez ma délicieuse recette de velouté de carottes à la vanille IG bas. Un mélange unique de saveurs sucrées-salées en toute légèreté.

Une recette de velouté qui change grâce à la fève tonka.

J’adore les crackers aux petites graines que l’on trouve au supermarché. Pour ma part, bien qu’ils soient gourmands, ils présentent tout de même deux défauts. Je les trouve à la fois trop salés et trop gras. J’ai voulu les faire maison, sans rajout de farine donc sans gluten avec juste un mélange de graines et de l’eau.

Voici une quiche automnale et savoureuse garnie de courge… Elle plaît même aux enfants avec la saveur légèrement sucrée de la courge.

En cuisine avec cette belle idée de recette de curry rouge ! Une recette végétarienne cosy.

On essaye d'être raccord avec la saison ...

Le potimarron se déguste sous toutes les formes. Je vous propose ici une recette automnale originale et facile pour déguster le potimarron chaud à l’apéro ou en accompagnement d’un plat, nature ou en dip, façon frites mais pas gras car rôti au four avec très peu d’huile. Ca change des frites de pommes de terre ou de patates douces, les enfants comme les grands vont adorer ! Avec sa saveur légèrement sucrée, son léger goût de châtaigne, sa texture ferme (attention à la découpe), on va pimper le potimarron avec des épices avant de la passer au four.

Envie de courges gratinées farcies au quinoa et boeuf haché ? Cuisinez cette recette de courge et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Ah la saison des courges... En cuisine avec cette belle idée de recette aux champignons et châtaignes !