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Une autre façon de faire la tarte au citron meringuée, plus rapide et simple à faire. En effet, ici on utilise cette fois-ci du lait concentré sucré pour une crème de citron très légèrement acidulée et qui n'a pas besoin d'être épaissie à la casserole. C'est aussi une tarte sans pâte ce qui est un gain de temps, c'est le principe de la pâte à tarte en biscuits comme pour les cheesecakes du coup pas besoin de cuisson juste quelques minutes au réfrigérateur. Ensuite, en moins de 15 minutes la tarte est cuite avec sa meringue.

Les florentins sont de petits biscuits italiens craquants avec des fruits secs. Ils accompagnent très bien un café ou se dégustent aussi en toute gourmandise.

Du gras , du sucre , pas grave , on ne vit qu'une fois et ces barres biscuitées sont un pur délice

Délicieusement parfumées au citron et très rafraichissantes ces minis charlottes ont fait le bonheur des papilles de mes gourmands

Une des premières recettes testées avec mon Thermomix ... ce sont les Cookies. Voici donc ma recette de Cookies au pépites de chocolat, raisin et pralin ... je vous rassure çà ne fait pas too much .. ils sont tellement bon !! J'ai réduit le sucre mis dans la recette pour qu'ils soient comme il faut ...

Sublime en toute occasion; d'après Pierre Hermé.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de biscuit de savoie de ma grand-mère ? Réalisez cette recette d'orange et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Les meilleurs cookies que j'ai jamais mangé (encore tièdes c'est juste trop trop bon )

Une légèreté et une douceur en bouche !