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Il me restait une pâte feuilletée au frigo..... Il fallait bien trouver une idée pour l'utiliser... Rien de tel qu'une couronne feuilletée !

Nous avons donc réalisé un triptyque choco-mousseux avec plusieurs de leurs produits: la poudre de cacao (100% cacao), le chocolat au lait (38% de cacao), le praliné amandes noisettes et les paillettes de crêpes dentelle. C'est un dessert très facile à faire et qui ravira tous les amoureux de chocolat, comme nous! Nous avons voulu créer un dessert réunissant différents types de textures, un peu de croquant, une pointe de croustillant et un brin de mousseux... et le résultat en bouche est très plaisant!

Un gâteau parfait pour le début de l'automne, alliant la douceur de la figue et de la vanille !

Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison ne dure pas très longtemps. Subtilement parfumés avec de la liqueur de mirabelles, ces petits gratins sont absolument délicieux.

Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé. La saison des mirabelles étant très courte il faut se dépêcher pour en profiter.

Une tarte amandine aux figues crues, surprenant penserez-vous mais je peux vous assurer que c’est une pure merveille. L’appareil amandine cuit se marie très bien avec les figues crues et la pâte sablée. Le tout fond dans la bouche et c’est une envolée de saveurs pour les papilles.

Tout simplement délicieux

Le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère ! Un gâteau au chocolat terriblement et irrésistiblement moelleux, délicieusement parfumé au rhum blanc.

Des petites dacquoises tellement fondantes et parfumées à la noix de coco !