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Et si on changeait du classique pâtes-jambon-beurre de notre enfance ? Ici je vous propose de griller légèrement le jambon, d'y ajouter des oignons fondants, le tout "mijoté" quelques instants avec un peu de vin blanc... que vous pouvez remplacer par du bouillon si vous préférez... Les "fusillone" sont une version géante des "fusilli" mais d'autres pâtes courtes conviennent aussi... choisissez-les de bonne qualité :-)

Des disques de meringues à la noisette ou à l'amande, fourrés d'une ganache au chocolatet mascarpone, pour un délicieux gâteau.

Aujourd'hui, Je vous propose une nouvelle recette de pizza : à la persillade, au Cheddar et au jambon.

Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël

Des petites gourmandises pour utiliser vos blancs d'oeuf mais surtout pour se régaler avec une tasse de café ou de thé

Une soupe bien consistante et très tendance pour les jours d'hiver !

Une recette savoureuse et travaillée pour une saint-valentin gourmande.

J'ai déjà proposé des recettes d'houmous, mais pas aux haricots blancs. Aujourd'hui, c'est chose faite !

Un chili aux haricots blancs et gratiné...