Et si on changeait du classique pâtes-jambon-beurre de notre enfance ?
Ici je vous propose de griller légèrement le jambon, d'y ajouter des oignons fondants, le tout "mijoté" quelques instants avec un peu de vin blanc... que vous pouvez remplacer par du bouillon si vous préférez...
Les "fusillone" sont une version géante des "fusilli" mais d'autres pâtes courtes conviennent aussi... choisissez-les de bonne qualité :-)
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de raviolis aux fèves et pecorino.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1