Name: Confit d’oignons au vin blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: 6 gros oignons; 100 g de sucre en poudre; 4 cuil. à coupe de vin blanc; 4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique; 1 cuil. à coupe d'huile d'olive

Confit d’oignons au vin blanc

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 gros oignons

100 g de sucre en poudre

4 cuil. à coupe de vin blanc

4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique

1 cuil. à coupe d'huile d'olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher les oignons et les émincer finement.

2 les faire revenir à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive jusqu' à ce qu'ils deviennent translucides.

3 Verser le vin blanc.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un sympathique confit d'oignons au vin blanc et vinaigre balsamique qui accompagnera parfaitement votre foie gras

Voir la recette

confit d'oignons oignons sucre vin blanc vinaigre balsamique

Publié le 28 février 2014 à 15h02, Modifié le 19 décembre 2018 à 11h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confit d’oignons au vin blanc

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Méli-mélo d’asperges et chèvre frais

Happy papilles

À la recherche d'une recette d'asperges vertes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Risotto au safran

Happy papilles

Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce

Risotto à la betterave

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de betterave unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.