Name: Confit d’oignons au vin blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: 6 gros oignons; 100 g de sucre en poudre; 4 cuil. à coupe de vin blanc; 4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique; 1 cuil. à coupe d'huile d'olive

Confit d’oignons au vin blanc

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Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 gros oignons

100 g de sucre en poudre

4 cuil. à coupe de vin blanc

4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique

1 cuil. à coupe d'huile d'olive

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Préparation de la recette

Éplucher les oignons et les émincer finement.

les faire revenir à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive jusqu' à ce qu'ils deviennent translucides.

Verser le vin blanc.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un sympathique confit d'oignons au vin blanc et vinaigre balsamique qui accompagnera parfaitement votre foie gras

Voir la recette

confit d'oignons oignons sucre vin blanc vinaigre balsamique

Publié le 28 février 2014 à 15h02, Modifié le 19 décembre 2018 à 11h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confit d’oignons au vin blanc

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