Un sympathique confit d'oignons au vin blanc et vinaigre balsamique qui accompagnera parfaitement votre foie gras
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Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Boeuf loc lac.
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