Les oignons rouge grillés, j’adore ça ! Une recette d'une simplicité extrême et pourtant qu’est ce que c’est bon ! Ils accompagnent parfaitement un barbecue ou plus simplement un morceau de pain, une salade, je les aime même seul, à la petite cuillère, avec un verre de vin frais, apéro original et bien plus léger que des chips.
Voir la recetteA la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
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