Des pickles d’oignons rouges qui raviront tous les adeptes des condiments acidulés ! Une recette facile à faire qui cache bien son jeu, avec en prime deux p’tites astuces zéro déchet. On adore !
Les pickles d’oignons rouges accompagneront tous vos plats – tout particulièrement ceux qui aiment à être réveillés par un zeste de peps.
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A savourer en écoutant Queen - Under Pressure
Un vin blanc sec et minéral ou une eau infusée au gingembre et citron équilibrent la rondeur acidulée des oignons, offrant une touche piquante et rafraîchissante.
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Voilà un plat très facile, mais aussi très rapide à préparer. Avec une petite touche asiatique, pour faire voyager les papilles et les esprits, on adore ! On se régale avec ces pak choi poêlés – accompagnés d’un ingrédient secret, qui magnifie ce joli p’tit chou exotique !
Une sauce simple à faire, avec deux ingrédients et un tour de main. Vous ne pourrez plus vous en passer ! Une sauce qui vous fera dévorer des carottes, concombres, chou-fleur, radis, poivrons, champignons… en été comme en hiver !
Voici une entrée originale, du genre “waouh”, comme ici cette salade de kakis et chèvre, accompagnée de sa sauce au miel et noisettes torréfiées. Un régal vitaminé dont vous me direz des nouvelles !
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