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Du pain maison brioché, khobz eddar, façonnage pain marguerite ou pain fleur hyper moelleux au lait fermenté (leben), graines de sésame et nigelle, parfumé de fleur d'oranger, du gâteau nommé pain pour accompagnements de plats et mijotés, petits déjeuners, idéal pour ramadan, la pâte est très molle et collante qu'on laisse reposer. A sa surface, le pain une fois façonné et mis à lever, de multiples bulles se sont formées ce qui a donné une croûte hyper légère et croustillante.

Un goût délicat apporté par ces deux mousses délicieuses à la mûre et à la pistache.

Les Petits-fours, timides, moelleux et croquants s’élancent à leur tour... Les Amaretti à la crème de marron... Les Croquants noisettes & amandes... Les Marguerites au cœur de cerise...

Marguerite - tomate oignon pesto chèvre et Pesto oignon Mozzarella Pecorino. Le samedi soir c'est pizza "maison" devant un match de foot à la télé. Voici une alternative rapide et efficace qui ne décevra pas les sportifs qui vont la manger devant un match.

Créée en fin du 19ème siècle pour Marguerite de Savoie, alors reine d’Italie, la pizza Margherita brille par la simplicité et la saveur de ses ingrédients aux couleurs du drapeau italien au point d’être l’un des grands classiques de la cuisine italienne.

Une Marguerite feuilletée en version végétarienne avec un bon pesto de poivrons pour un super apéro.

La délicieuse tarte aux poires d'une grand-mère en or

J’aime bien ces recettes d’apéros ou de dinettes qui nous apportent plein de bonnes choses.

Un peu, beaucoup, passionnément ... des sablés irrésistibles