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Une façon différente de manger les pâtes qui peut plaire aux enfants et surprendre les convives.

La base de la pizza italienne.

Une recette toute simple et délicieuse qui nous vient de Naples!

Spaghetti aux palourdes. Une belle recette classique italienne !

Recette à réaliser avec les enfants!

La pizza cuite à la friture calzone fritto est une spécialité napolitaine peu connue et pourtant oh combien savoureuse. Ce plat italien est composé de cercles de pâtes à pizza frits, sur lesquels on dépose une garniture à base de sauce tomate, qui peut varier à l’infini. La plus célèbre nommée "classique" est simplement recouverte de sauce tomate au basilic et de fromage râpé. D’autres sont fourrées avec du fromage et du salami ou encore au thon et aux câpres... La cuisinière créative variera les ingrédients pour le plus grand plaisir des gastronomes attablés. Ces mini pizzas sont idéales pour les party pizzas.

...ou la salade en bocal. Une recette et une présentation de salade très pratiques pour les déjeuners au bureau !

Créez votre propre poolish et réalisez de délicieuses pizzas napolitaines et pains

Notre recette de la véritable pâte à pizza napolitaine 🍕 .