Mini pizza calzone aux saucisses et mozzarella, ricotta - calzone fritto (Italie)

Mini pizza calzone fritto aux saucisses et mozzarella, ricotta

Name: Mini pizza calzone fritto aux saucisses et mozzarella, ricotta
Total time: 30 min
Cuisine: pizza
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

La pizza cuite à la friture calzone fritto est une spécialité napolitaine peu connue et pourtant oh combien savoureuse. Ce plat italien est composé de cercles de pâtes à pizza frits, sur lesquels on dépose une garniture à base de sauce tomate, qui peut varier à l’infini. La plus célèbre nommée "classique" est simplement recouverte de sauce tomate au basilic et de fromage râpé. D’autres sont fourrées avec du fromage et du salami ou encore au thon et aux câpres... La cuisinière créative variera les ingrédients pour le plus grand plaisir des gastronomes attablés. Ces mini pizzas sont idéales pour les party pizzas.

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Recette ajoutée le 25/05/15 - Mise à jour le 01/07/19 .

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