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Dans cette recette de beignets à la crème, les beignets sont fourrés de crème pâtissière au thé matcha, la saveur de la crème au matcha combinée avec ces beignets doux et moelleux est très gourmande!

Et voici des muffins originaux et terriiiiblement gourmands !

On adore les financiers à la maison et cette version nous a beaucoup plu !

Et voici une idée sympa pour parfumer la crème pâtissière et changer de la classique à la vanille…

J’en suis folle des amaretti ! Ici j’ai testé une version avec du thé matcha !

Une recette facile à faire d'énergy balls pour les petits déjeuners ou les goûters sains.

Une recette spéciale pour les fêtes sans gluten et sans lactose : des petites bûches de financiers au thé matcha et leurs dômes au yuzu.

De délicieux biscuits croustillants et fondants à la fois !

Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage. Bien entendu le secret de son goût reste dans l'ingrédient principal : le thé vert matcha premium qui doit être d'excellente qualité. Ensuite, il ne s'agit que d'une recette basique comme pour toutes les glaces à base de crème que l'on aromatise et qui se prépare en 10 minutes seulement à la casserole.