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Un entremet complexe à réaliser mais très gourmand et délicieux.

Les viennoiseries bicolores, on en voit de partout depuis plusieurs années, et voilà que j'en rajoute une couche ! Tout commence avec la pâte feuilletée...

Des petits gâteaux doux et punchy composés d'un croustillant streusel praliné, d'une dacquoise à la noisette, d'un crémeux passion, d'une onctueuse ganache montée au praliné et d'un confit de passion pour amener du peps.

Avez-vous envie de préparer une recette de truffe au chocolat et praliné ? Cuisinez en suivant cette recette de praliné et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Plaque triple chocolat, noir, blanc, praliné, une délicieuse friandise à offrir

Un pain moelleux sans oeuf, sans lait qui ressemble au pain au lait, savoureux et moelleux à souhait

De délicieux macarons croquants à la praline rose

Des cookies signés du Chef pâtissier Yann Couvreur

Un entremet praliné et chocolat au lait ultra gourmand