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une verrine toute fraîche pour l'apéro

Une recette vegan et sans lactose de crème de chou-fleur cuit à la vapeur douce, bien réconfortante pour affronter les premiers froids

La crème de choux fleur Dubarry est une soupe classique de la cuisine française. C’est un velouté doux et onctueux à base de choux fleur.

Aujourd'hui, c'est velouté ! Je vous propose de cuisiner : un velouté de chou fleur au curry.

Vous êtes tenté par une recette de l'éclair à la chantilly et aux fraises ? Testez cette recette de crème Chantilly et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une boule dorée qui attirera autant les yeux que la gourmandise !

Une savoureuse tarte salée pour réconcilier les enfants avec les légumes de saison. Tu peux la préparer avec eux, comme un jeu de cuisine encore plus motivant pour une dégustation familiale. Une cuisine compatible avec un régime végétarien ou végétalien en utilisant exclusivement des produits laitiers végétaux.

Du choux-fleurs en purée, mélangé avec de bons oeufs et de la crème fraîche, un peu de beurre, le tout cuit au four, au bain-marie. Une cuisine simple et facile où ton enfant découvre, retrouve le bon goût des légumes.

La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.