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Ce gratin de chou-fleur d’après la recette de Yotam Ottolenghi est le plat type de la comfort food par excellence. L’utilisation du cumin en graines, la moutarde en poudre, le piment vert et le curry donne une note indienne à ce plat qui change un peu du gratin béchamel.

Du chou-fleur en béchamel délicieusement lové dans un fond de pâte filo... Gourmandise en perspective grâce à l'incontournable chef Yotam Ottolenghi.

Une escapade épicée gourmande avec un bon curry aux légumes

vegan.

À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.

Un curry de chou-fleur et pommes de terre, facile et surtout très bon !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de curry ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Préparez une recette simple et rapide au thermomix de chou-fleur curry et lait de coco, préparée en 10 minutes.

À la recherche d'une recette de lard fumé pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.