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J'adore tester de nouvelles recettes de pâtes. Aujourd'hui, je vous propose : des spaghettis à la crème de courgette, au parmesan et aux noisettes...plutôt pas mal !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pâtes tomates et lardons ? Réalisez cette recette de parmesan et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette estivale et pleine de couleurs !

Comme une envie d'Italie

À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Recette inspirée des "suflés" de Martin Berasategui.

Si vous chercher une recette de ravioles parfumées et goûteuses, j'ai ce qu'il vous faut : des ravioles au chorizo. J'ai rarement mangé des ravioles aussi savoureuses. Néanmoins, la machine à pâtes est indispensable pour obtenir une pâte d'une certaine épaisseur. De plus, faire les ravioles et les farcir est un travail assez long, mais le résultat est à la hauteur. Alors, à vos machines à pâtes !!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de pâte à pizza : un pain composé de spirales aux olives noires, aux tomates séchées, au parmesan et aux herbes de provence. A déguster avec une bonne salade.... Alors, à vos fourneaux !!!

Des tempestines...qu'est-ce-que c'est ? Ce sont des toutes petits billes de pâtes, du même gabarit que celles en polystyrène qu'on utilise pour le rembourrage. Moi, je ne connaissais pas il y a encore un mois. C'est une amie, Stéphanie (merci), qui m'a fait découvrir ces pâtes qu'elle avait cuisiné en salade composée. Je me suis mis à la recherche de recettes, où l'on utilise ce féculent. J'ai donc testé : les tempestines au chorizo et au radicchio façon risotto.