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La fameuse soupe froide qu'on apprécie avec les températures caniculaires de ces jours-ci

Un recette de gaspacho (gazpacho) andalou facile et rapide à réaliser. Une soupe froide idéale pour l'été!

Notre soupe du jour rafraîchissante et parfumée sera aux poivrons grillés et aux tomates, idéale en entrée ou en plus petites verrines pour accompagner vos apéritifs estivaux.

Avez-vous envie de préparer une recette de soupe méditerranéenne ? Cuisinez en suivant cette recette de vegan et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Connaissez-vous le Salmorejo ? Il s’agit d’une soupe épaisse provenant d’Espagne, plus précisément d’Andalousie, et encore plus précisément, de la région de Cordoue.

Une recette originale de gaspacho idéale pour se rafraîchir lorsque il fait chaud.

Une autre version du gaspacho fait maison, ici au concombre et aux tomates jaunes.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pain rassis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Rouge indien – Une soupe de tomates, mais aux épices...