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Déguster cette galette de rois tiède ou froid selon le goût et ne pas oublier la fève.

Parce que l'on peut en manger jusqu'à la fin janvier, voici une succulente galette à la crème pâtissière au chocolat et à la poire, le tout sans oeufs et sans gluten.

tarte feuilletée avec crème aux noix, des poires et un nappage au chocolat

En cuisine avec cette belle idée de recette de feuilletés !

Pour ceux qui aiment la pâte feuilletée et pas la frangipane, voici une recette bio, gourmande et acidulée.

une poire cuite à l'étouffée dans sa coque de pâte feuilletée et farcie avec un crémeux noisettes et noix de Pecan

Hello….Aujourd’hui pour le dessert ce sera, une tarte aux poires. J’adore les poires. Ce n’est pas la saison mais j’ai trouvé chez mon primeur de très belles poires williams rouges et j’ai craqué. Ce n’est pas dans mes habitudes, je préfère de loin les fruits de saison. J’ai voulu leur laisser leur goût naturel sans ajout de chocolat ou amandes pour en profiter pleinement. Je vous présente ma tarte au poire juste vanillée.

Trop facile cette recette avec une pâte feuilletée toute prête.

Qui résistera à ce chausson ultra gourmand ? Certainement pas moi !